Día de la Madre: echa un vistazo a los consejos de regalos gastronómicos y de vinos para el domingo |Saideira |El globo

2022-10-26 15:39:48 By : Ms. vicky xu

Te mostramos las mejores solicitudes de programas en Río de Janeiro.¿Quieres darle a tu mamá un regalo lleno de sabor el domingo?Consulta tips de vinos, canastas u otras delicias para alegrar el día de la madre.Kit de la chef Silvia Percussi — Foto: ReproducciónLa Pastina – Las sugerencias son kits con productos gastronómicos y vitivinícolas.Entre ellos están los Condimentos Fasano (R$ 354), con elementos como aceite de oliva virgen extra, vinagre balsámico, sal suave de Sicilia con molinillo de cerámica;la lasagna lover (R$ 193), con lasaña Divella, salsa boloñesa y passata La Pastina, laurel Carmencita y vino tinto Terre Di San Vincenzo Sette Spezie Sussumaniello Salento;y la chef Silvia Percussi (R$ 261), una colaboración con productos para preparar risotto ala orientalle y vino rosado francés Rosabelle.;del chef Roberto Raviolli por el cuscús de mariscos (R$ 267) y el vino italiano Terre de San Vincenzo Sette Spezie Chardonnay.En cuanto a los vinos, las puntas son el rosado francés GEM (R$ 173);Porto Valdouro (R$ 143);el espumoso italiano Notte Di Bollicine Tosti (R$ 79);y el Tocado rojo español (R$ 73).Compras en el comercio electrónico www.lapastina.com, con entregas en todo Brasil.Tintos con sabor: Ocho Cabernet Sauvignons chilenos elegidos por James Suckling por su excelente calidad y precioEl kit Veroni para el Día de la Madre de Woods Wine — Foto: ReproducciónWoods Wine - El comercio electrónico tiene etiquetas premiadas y kits de regalo.Entre las puntas están Cave Geisse Blanc de Blanc Brut (R$ 150, DC 94 puntos), que “tiene excelente acidez y delicadeza, cítrico, refrescante y con un agradable toque mineral”, según la sommelière Tita Moraes;Collio Schiopetto Friulano (R$ 292,50, JS 94 puntos) con uvas Tocai y Friulano;el Anthilia Sicilia DOC Donna Fugata (R$ 153, JS 92 puntos), con notas de frutas de pulpa blanca y flores silvestres.Los tintos son Baronesa P. Escudo Rojo (R$ 495, JS 97 puntos / DS 95 puntos), con notas de frutos negros maduros, especias, tabaco y toques de caramelo;y Vistalba Corte C (R$ 90, JS 91 puntos), con notas de frutos rojos como cereza, además de chocolate, tabaco y pimienta negra.Las sugerencias de kits vienen con Veroni (R$ 150), con dos botellas de blanco o rosado, una bolsa de hielo y dos vasos: y el Go Up (R$ 120), con dos etiquetas para elegir, dos vasos y una bolsa de hielo.Puedes armar tu propio kit, al comprar 6 botellas, te llevas una bolsa de lona, ​​bolsa de hielo, abridor o un par de vasos.Ventas por woodswine.com.br o Whatsapp (21) 96484-3921 o (21) 97070-7733.Villard Fine Wines Pinot Noir Reserve Expresion 2018 — Foto: ReproducciónDecanter - El importador ofrecerá descuentos de hasta 20% en las etiquetas, como el Ramon Roqueta Insignia 2017 (de R$ 172,90 a R$ 137,60), producido solo en esta cosecha para celebrar los 120 años de Roqueta y acompaña bien las pastas con salsas rojas y carnes asadas.Villard Fine Wines Pinot Noir Reserve Expresion 2018 (de R$ 176,90 a R$ 141,52), de Casablanca, es un elegante y aromático Pinot Noir producido por la primera bodega boutique de Chile.La botella de Moët & Chandon personalizada con cristales de Swarovski — Foto: ReproducciónMoët & Chandon – La marca ofrece en su Atelier Virtual la personalización de etiquetas Brut Impérial o Rosé Impérial con cristales Swarovski, con entrega a domicilio.Puedes escribir un mensaje especial decorado a mano por los artesanos del taller en las botellas de 750ml, 1,5L y 3L.En el de 750ml cabe una línea de hasta siete caracteres;y en los más grandes, dos líneas, siendo el de 3,5L con hasta ocho caracteres.El precio comienza en R$ 669,99, más envío.Kit de cata premium de Evino — Foto: ReproducciónEvino - Hay sugerencias de regalos especiales para el Día de la Madre, que pueden ser entregados en su casa.Entre los kits está la degustación premium (R$ 259,90), con un vino italiano premiado, un vino francés de un productor de renombre, un aromático Torrontés argentino, además de un soporte para copas y un cuaderno para anotar impresiones;la reserva de expedición Carménère + sacacorchos + bolsa de regalo (R$ 79,90);o el de Ziobaffa (R$ 169,90), con ruschetta, alcaparras y vino italiano Ziobaffa en caja de madera.Entre los consejos de vinos están Maison Castel Cuvée Rosé Ice Demi-Sec (R$ 104,90);el Tarima Monastrell Alicante DO 2017 (R$ 149,90), que marida con bistec a la parrilla, el Gran Maestro Primitivo di Manduria DOC 2019 (R$ 119,90), con aromas de frutos rojos, especias y café, y el C de Cabriz Branco (R$ 74,90) , de Dão, elaborado con Bical, Encruzado y Malvasía Fina, que obtuvo medalla de Oro en el Berliner Wein Trophy 2020.La cesta del desayuno en Empório Jardim — Foto: ReproducciónEmpório Jardim - La chef Paula Prandini prepara la cesta del desayuno (R$ 246), con 22 artículos como croissants de chocolate belga, el famoso pan de queso Gruyère, requesón Jardim, yogur casero, una rebanada de pastel, la galleta Speculoos, de tradición navideña y Origen holandés, con varias versiones de la palabra madre.Pedidos hasta el día 5, jueves, por los teléfonos 2535-9862, Jardim Botânico, y 2513-5151, Ipanema.La cesta del carnicero — Foto: ReproducciónCarnicería - La punta es una canasta de regalo para la madre, que viene con seis mini bollos, 1 croissant, 1 macedonia de frutas, 1 friselli, 1 bandeja de jamón crudo, 2 tarros de mermelada de 40g, 2 ampollas de mantequilla, 1 tarro de miel, 1 financista, 1 lengua de gato, 1 queso crema, 1 queso Emmenthal en 1 jugo de naranja de la casa (R$ 285).Servicio: Ipanema - Rua Barão da Torre 354. Teléfono: 3037-8638 Leblon - Avenida Ataulfo ​​​​de Paiva 1022, tiendas A y B. Teléfono: 2512-8760 Gávea - Rua Marquês de São Vicente 10. Teléfono: 2422-1270.Mistral - Los consejos del importador son el Petit Caro 2018 (R$ 141,06), considerado por muchos como el vino más elegante producido en Argentina y elaborado a cuatro manos por dos de los nombres más importantes del mundo del vino, Château Lafite Rothschild y Catena Zapata. con Malbec, Cabernet Sauvignon y un pequeño porcentaje de Cabernet Franc;el Saint Felicien Cabernet Franc 2019 (R$ 132,22), elaborado con la uva que ha tenido éxito en Argentina.Otros consejos son L'Oca Ciuca Rosso Toscana IGT 2019 (R$ 96,85), elaborado con Sangiovese, Syrah y Merlot, sin pasar por barrica, va bien con pastas, pizzas y carnes a la brasa;y el blanco Monarkia das Marias 2019 (R$ 65,89), que recibió 90 puntos de James Suckling y tiene notas de pera, frutas confitadas y pasas.Grand Cru: Sugerencias de vinos para el Día de la Madre — Foto: DivulgaciónGrand Cru - La sommelière de Grand Cru, Rafaela Reis, preparó una lista de vinos salvajes para regalo, son: Estandon Brise Marine Rose (R$ 115,90), un rosado afrutado, ligero y fresco;el potente tinto Allegrini Belpasso (R$ 168,90);el afrutado Acquerello Pinot Grigio Terre Siciliane IGT (R$ 115,90);y Gramona Impérial Brut (R$ 529,90), un espumante con cuerpo, cremosidad y untuosidad.También sugiere etiquetas que casan con diferentes momentos: en Churrasco, el Gascon Cabernet Franc (R$ 147,90), con notas terrosas y florales;para una noche de queso y aperitivo, Il Pumo Rosso Salento (R$ 115,90), un tinto fresco;para piscina con almuerzo de mariscos, Leyda Reserva Rosé (R$ ​​115,90);para beber con palomitas y ver una película, Pizzorno Marselan (R$ 137,90), una mezcla de Cabernet Sauvignon y Garnacha.Todas las etiquetas indicadas están a precios especiales y;hasta el domingo, el descuento puede llegar hasta el 30% en la compra de dos vinos seleccionados tanto en tiendas como en webs.Los clientes de Conrade tienen un 15% de descuento adicional en promociones.El Domaine Paul Mas Claude Val Rosé 2019 — Foto: ReproducciónLa recomendación de Amai Vinhos - Sommelière Elaine de Oliveira es Domaine Paul Mas Claude Val Rosé 2019 (R$ 99,60).“Es un rosado orgánico ligero, al estilo provenzal, elaborado por el premiado productor francés Paul Mas. Posee delicados aromas a frutos rojos muy maduros y toques florales. En boca es ligero, fresco y con una deliciosa acidez. ", ella dice.Americanas – Las propinas son Terrazas Reserva Malbec (1,5l) R$ 295;el vino verde dulce blanco Casal García (R$ 69,95) y el Rosé Piscine Stripes (R$ 142,80).El Casal García Verde Branco — Foto: ReproducciónSubmarino - Las indicaciones son el vino Casal Garcia Verde Branco (R$ 65);y el vino chileno Concha Y Toro Reservado Carménère (R$ 30,73).Quinta do Crasto Maria Teresa — Foto: ReproducciónQualimpor - Las puntas de vino son Crasto Douro Rosé (R$ ​​134), una mezcla de Tinta Roriz y Touriga Nacional, con notas de frutas silvestres y notas florales;Assobio Rosé, de Quinta dos Murça (R$ 114), vino del Duero con frescura;Bico Amarelo (R$ 79), un vino verde hecho para el mercado brasileño, con Loureiro, Alvarinho y Avesso;Ándica Gewürztraminer (R$ 89), de Miguel Torres Chile;Quinta do Crasto Maria Teresa (R$ 2.300), elaborado con uvas de la centenaria Vinha Maria Teresa, es un tinto Douro DOC súper premium, elaborado solo en añadas excepcionales;y Esporão Private Selection Red 2016 en caja de madera (R$ 1.027), una referencia de la bodega y del Alentejo, con etiqueta realizada por el artista António Poppe.Grande Adega: Kits Día de la Madre — Foto: ReproducciónGrande Adega – Sugiere seis kits de vinos, como Mãe Rainha (R$ 104,90), con dos vinos argentinos Finca Beltrán, un Malbec y un rosado Syrah, y un chocolate con leche Danke (90 g);la madre del año (R$ 104,90) con las argentinas Finca Beltran Cabernet Sauvignon y Finca Beltran Sauvignon Blanc y un chocolate con leche Danke (90g);la madre inspiradora (R$ 114,90), con los argentinos mendocinos Santa Julia Colleción Malbec y Santa Julia Colleción Cabernet Sauvignon, y el chocolate con leche Danke (90g);mother winelover (R$ 359), con tres etiquetas de la portuguesa Filipa Pato, Dinâmica Baga, Dinâmica Bical y espumante 3B Rosé;la mejor madre del mundo (R$ 599), con un Burton's Oporto 10 Años, un Mandois Brut Champagne y un Petit Vega 18 Meses, en caja regalo de vino;y el amor de madre (R$ 199), con un Nederburg Rosé, un tinto Ramos Reserva y un Burton's Ruby Port.Amitié Nature Vino espumoso tradicional — Foto: ReproducciónAmitié - La marca creada por la sommelière Andreia Gentilini Milán y la enóloga Juciane Casagrande indica el espumante Amitié Nature Traditional (R$ 154,70), que tiene un cordón colgante de cobre en la tapa y una pedrería aplicada en el centro del símbolo de infinito.“El colgante simboliza los lazos eternos entre madres e hijos”, dice Andreia.Está hecho en Serra Gaúch, tiene notas afrutadas y complejidad, y armoniza con entradas ligeras hasta platos principales más elaborados.De venta en la tienda online de Amitié, en tiendas especializadas y grandes cadenas de supermercados.El tinto portugués La Rosa, del Duero — Foto: ReproducciónTemporão Vinhos - Hay tres consejos de vino para los regalos del Día de la Madre.Cave Geisse Extra Brut 2019 (R$ 195) es uno de los mejores espumantes nacionales;obtuvo 93 puntos para Decanter Magazine y 92 puntos para Descorchados en la cosecha 2019. La producción fue de solo 15.500 botellas.La Rosa Reserva 2018 (de 450 a 389) es un tinto de la región del Duero, con aromas de fruta fresca madura, floral y chocolate.El Uruguayo Preludio Barrica Select Barrica Lote n.29 2020 (R$ 279) es una mezcla de Chardonnay y Viognier, con notas de cítricos y frutas blancas, flores blancas, además de toques de vainilla, mantequilla y chocolate blanco.Tiene volumen y frescura en boca.Compras en https://www.temporaovinhos.com.br/ y en la tienda de Rua Cupertino Durão 219, tienda C, Leblon.El Costero Reserva DO Valle de Leyda Syrah 2019 — Foto: ReproducciónVino - Sommelière Marina Bufarah de Souza indica para la fecha el Undurraga TH [Terroir Hunter] DO Valle del Maipo Cabernet Sauvignon 2019 (R$ 191,51- socio y R$ 225,3 - no socio), que proviene de un proyecto innovador liderado por Rafael Urrejola .Las uvas provienen de un pequeño viñedo de bajo rendimiento en las laderas de la Cordillera de los Andes a 685 metros sobre el nivel del mar.El Costero Reserva DO Valle de Leyda Syrah 2019 (R$ 84,90 para socio y R$ 99,88 para socio), elaborado por Viviana Navarrete, enóloga electa de 2020 por Tim Atkin;el gastronómico Carpineto DOC Rosso di Montepulciano 2018 (R$ 129,90 para no socios y R$ 152,82 para socios); el Carpineto Dogajolo IGT Toscano Rosato 2020, un rosado con aromas de frutos rojos frescos, como fresa y grosella, además de toques florales; y Le Rosé de IGP Méditerranée 2019 (R$ 100,61 para socios y R$ 118,36 para no socios), que es ligero y afrutado.Vino Monsaraz Rosado — Foto: ReproducciónCasa Flora - La importadora sugiere productos para una comida en familia, como el aceite de oliva Deleyda Extravirgem Premium (R$ 30,50 - 250ml), la pasta Gragnano Cuore Tricolore (R$ 40,50) y el vino Monsaraz Rosé (R$ ​​94,90), que tiene aromas de frutos rojos y notas florales.Caja de dulces de Louzieh — Foto: Publicidad/Tomas RangelDulces Louzieh – Las puntas son cajas con dulces, como la que lleva 35 unidades (R$ 350), forradas en tela, con los sabores casadinho, Nutella, limoncillo, caramelo con flor de sal, uva con brigadeiro blanco, frambuesa con champagne y Chocolate belga.También hay 25 dulces (R$ 250), en los sabores Nutella, citronela, caramelo con flor de sal, uva con brigadeiro blanco y frambuesa con champagne.Otras opciones son la caja con cinco paçocas cubiertas de chocolate belga (R$ 40);la mini torta de fiesta sabor brownie con dulce de leche (R$ 50) y el budín de Nutella (R$ 50).Pedidos a los teléfonos: (21) 99494-8667 / 3298-7213Servicio: Louzieh Doces Finos Dirección: Rua Visconde de Pirajá 444, tienda 119, IpanemaSe ambienta el taller Mesa Dulce — Foto: ReproducciónUrbano – La propuesta es el taller “Doce mesa posta”, el día 15, con la pastelera Renata Estrella, quien impartirá Pavlova, y la decoradora Marcelle Braga, quien dará tips de decoración de mesas para ocasiones especiales.Además de recibir material para reproducir la experiencia en familia, los participantes podrán degustar o llevarse los dulces a casa, además de ganar un bowl.“El objetivo es que los niños puedan obsequiar a sus madres con un vale y, el domingo siguiente, poder disfrutar juntos de un momento de convivencia”, explica Renata.El precio del taller para madre e hijo es de R$ 350.La dirección es Avenida das Américas 2480, Bloco 3, Loja 135. Registro: Whatsapp (21) 97235-6429.El kit de experiencia Go Up — Foto: ReproducciónVinos Totales - Cuenta con indicaciones de vinos y un kit.El Eve Encore Rosé IGP Mediteranée 2020 (R$ 119) es típico de la Provenza francesa, con garnacha, cinsault y syrah;el Mediterráneo Pinot Grigio IGT Terre Siciliane 2020 (R$ 99) marida bien con pescados y carnes blancas;y Primus Carménère 2019 (R$ 200) obtuvieron 94 puntos en la Guía Descorchados 2021. El Kit Experiencia Go Up (R$ 449,40 por R$ 399) tiene los seis vinos de la línea más exitosa del importador, con cuatro tintos y un vino blanco de Chile y dos frescos y deliciosos espumantes de Serra Gaúcha.De regalo, dos vasos de acrílico y una bolsa de hielo de la marca.Los Crios Torrontés — Foto: ReproducciónCantú - El importador destaca los vinos argentinos de la línea Crios (entre R$ 69 y R$ 89 cada etiqueta), de la enóloga Susana Balbo.Son cinco tips del enólogo y sommelier de Cantú Felipe Cesca.Crios Rosé “es un vino fresco, seco y delicado a la vez, los aromas y sabores a fresas y grosellas nos llevan al paladar equilibrado para un final más refrescante”.Otras opciones son Crios Malbec, con granadas de violetas, cerezas y especias;y Crios Red Blend.Para los que prefieren el blanco, las opciones son Chardonnay y Torrontés, que Susana creó en honor a sus hijos José y Ana.Se pueden encontrar en São Paulo y Río de Janeiro en ST Marche y Pão de Açúcar;en Recife en el RM Express;en Fortaleza en Brava Wine;y en Paraná en Cidade Canção.Quiche del Taller Culinario y Tannat de Cristofoli — Foto: ReproducciónCulinary Atelier y Cristofoli Winery – Las dos marcas pensaron en un doble para la fecha.La sugerencia de la chef Vera Saboya y la enóloga Bruna Cristofoli es el pastel de espárragos frescos con jamón de parma (mediano – 21 cm - R$ 148/pequeño – 17 cm - R$ 106) con vino Tannat (R$ 158,90), de Cristofoli.Dónde comprar vino: www.loja.vinhoscristofoli.com.br;En Venda (Rua General Urquiza 67, Leblon; teléfonos (21) 3284-8664 y 967776700; VinoArt (Rua Artur Bernardes 14, Catete; teléfonos (21) 3497-7782 y 982590135; Cave Nacional (); Red Zona Sul. / Ateliê Cocina: Pedidos por WhatsApp (21) 99939-1622.La hermosa canasta de almuerzo — Foto: ReproducciónZona Sur - Para celebrar la fecha, la cadena cuenta con propinas de vinos y canastas de regalos.El Sommelier Dionísio Chaves recomienda el vino espumoso Brut Cave Geisse Nature White (R$ 129,60) en la Zona Sur, que es "refinado y muy versátil, que maridará muy bien con entrantes, ensaladas, carpaccio de salmón y carpaccio de pescado en general, comida japonesa e india ";el American Round Hill Chardonnay (R$ 69,30), "con frescura, suavidad, que acompañará fácilmente pescados y mariscos";el tinto alentejano portugués Selección Antonio Saramago (R$ 59,40), que marida "con cocina portuguesa o incluso con un guiso y carne asada y tiene taninos suaves";el tinto francés Château Charlemagne (R$ 46,80), de Burdeos, para armonizar con platos un poco más fuertes, como el cordero, la carne de caza, la pasta con salsas más especiadas, y ese hermoso solomillo añejo”; y el Chianti Clássico Riserva Contessa Di Radda ( R$ 169,20), que acompaña pastas con salsa de tomate, risotto de champiñones, carnes medianas”.Las puntas de la cesta pueden ser la especial (R$ 79,86 - con seis artículos, como One Laranja Special Blend jugo natural (900ml), 2 unidades de extra mantequilla con sal Vigor Barqueta 10g, 2 unidades Danubi queso crema barqueta 18g, 2 unidades de croissants franceses, 2 unidades de pan australiano Panetto Filão, 2 unidades de pan de maíz Panetto, 1 unidad de gelatina turca de fresa Metin 360g y 1 unidad de bizcocho de chocolate Vila do Padeiro 270g);la dulce madre (R$ 135 - con tres artículos, como caja Ferrero Rocher con 8 bombones de 100g, 1 unidad de Biscuit Goiabinha Zona Sul 180g y 1 unidad de vino rosado francés Abrigitte botella de 750ml, acompañado de 1 unidad de copa exclusiva de Abrigette);o el hermoso almuerzo con bolsa Amo Rio – Colección Isabela Capeto (R$ 430, con elementos para hacer una ensalada de bacalao, un vino tinto especial Porto da Ravessa portugués, 1 pimienta blanca austriaca en frijoles Kotanyi Grinder 52).El Poggio Tosco Chianti DOCG 2020 — Foto: ReproducciónBrindisi Vinhos - Los consejos de Brindisi para el Día de la Madre son Poggio Tosco Chianti DOCG 2020 (R$ 127), con aromas de cereza y mora, que marida con pastas, sopas, carnes asadas, crostini y salchichas;el Chateau Arnaude Rosé AOP Côtes de Provence 2020 (R$ 230), con notas frutales y maridaje con gallo asado con ensalada de romero, vieiras y gambas, además de platos ligeros y recetas especiadas.Mateus Rpsé en la versión mini — Foto: ReproducciónDivvino - Indica dos novedades para la fecha: el Mateus Rosé Original en la versión mini (de R$ 19,90 para R$ 16,90), que es un éxito de ventas de la empresa portuguesa Sogrape;y el sudafricano The Wedge (de R$ 59,90 a R$ 49,90), de Babylon's Peak, una referencia en la región de Swartland, al norte de Ciudad del Cabo.Tiene notas de pera, melocotón y miel.El Selection Club Des Sommeliers Douro — Foto: ReproducciónPão de Açúcar y Extra - Las dos redes indican vinos de la línea Club des Sommeliers, con etiquetas de diferentes países y precios.Entre los consejos están el Gran Reserva Carménère 2018 (R$ 89,99), del Valle del Rapel;el tinto portugués Douro Selección 2015 (R$ 189,99);el rosado chileno, del Valle Central, con Cabernet Sauvignon y Merlot de 2019 (R$ 49,99);además del vinho verde blanco 2019 (R$ 59,99), que es medio seco.Mundial - La cadena tiene vinos y espumantes hasta R$ 50 para regalar a las madres.Entre las opciones están el portugués Mateus Rosé (R$ ​​38,90);las Felgueiras portuguesas (R$ 25,80);el Lambrusco Américo Vespucci (R$ 26,50);el Prosecco Salton Brut o Rosé (R$ ​​32,50);el Manfredi Cuvée o rosado (R$ 42,80);el portugués JMF (R$ 34,90);el francés Louis D'Azenac (R$ 29,90);la Estancia Mendoza Bi Varietal (R$ 28,90);y la Costa Vera chilena (R$ 23,50).Sperprix: vinos desde R$ 29 — Foto: ReproducciónSuperPrix – La cadena tiene vinos a partir de R$ 29,90 en las tiendas físicas y también en su sitio web (www.superprix.com.br).El sitio también da consejos sobre la armonización.Cesta de la chef Suellen Alves — Foto: ReproducciónChef Suellen Alves - Hay tres opciones para las canastas de entrega: la madre preciosa (R$ 280 y 21 artículos, como panes, frutas, granola, flores, jaleas, flores y chocolates);la flor de mi jardín (R$ 320 y 20 artículos y una orquídea);y la mini canasta para mamá (R$ 160, con 10 comestibles, flores y un cajón de madera).También hay pastel bentô temático y brigadistas.Pedidos por whatsapp (21) 98370-4728, con entregas en todo Rio.© 1996 - 2022. 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